收货管理

收货管理(Receiving Management)

什么是收货管理

收货管理是指仓库对入库物资,按一定的程序和手续,对物资进行接运、收货、验收和办理入库手续工作

收货管理的要求

收货管理的具体要求是:要认真检查入库物资,确保数量准确,规格质量符合要求,包装完整无损,货物与单据相符;要手续简便,操作敏捷,有条不紊,入库迅速,并及时入帐;认真检查监督运输部门应尽责任的执行情况,以便分清企业与供货单位、仓库与运输部门之间的责任。

收货管理的内容

收货管理涉及到两方面的内容:

一是根据合理库存的要求对订货进行管理;

二是接收供应商送来的定购商品,并对商品进行验收、入库等操作管理。

收货总则

(一)诚实原则:收货的数据必须是真实的,不是虚假的;收货的人员必须是诚实的,不得接受供应商的任何馈赠和索要任何物品、钱财等。

(二)正确原则:收货的数据必须是正确的,与实际的送货相一致。错误的单据必须进行及时的纠正。

(三)优先原则:收货执行优先原则,任何时候,生鲜食品比其他类商品优先收货,生鲜类食品中的优先程序是活鲜、冷藏食品、冷冻食品;退货优先原则,即先办理退货后,再进行收货程序;紧急优先原则,楼面已经缺货并等待销售的商品,可以考虑优先收货。

(四)区域原则:收货执行严格的区域原则,即未收货、正收货、已收货区域。各个流程中的商品必须在正确的区域内,如末进行收货的商品或不符合收货标准的商品必须在未收货区域内存放或处理,正在进行收货的商品只能在正收货区域内,已经完成收货程序的商品才能进入已收货区域。

(五)安全原则:收货部的整个区域执行严格的安全原则,包括叉车的运作、周转仓的商品存放、收货商品的码放与运输等等,都必须遵守安全原则。

(六)当日原则:收货部执行当日原则,即当天的收货、退货必须当天完成确认的工作,不能推迟录入和确认。

收货总流程

收货总流程如下图

参考文献

  1. 1.01.1 王东白.物资管理概论.中国环境科学出版社, 1995.
  2. ↑ 顾国建.超级市场营销管理.立信会计出版社, 2000
  3. 3.03.1 胡钢. 现代超市 连锁店 特许店国际标准化运营通用管理与成功案例典范 第3卷. 新华出版社,
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