健康食品

健康食品(Health Food)

什么是健康食品

健康食品是指尽可能保持食品的自然性,不对其进行精致和过度加工,不含食品添加剂,同时又含有特别成分,用于预防疾病和维持健康。

健康食品的分类

健康食品按功能可分为:营养补充型、抗氧化型(延年益寿型)、减肥型、辅助治疗型等。其中,营养素补充剂的保健功能是补充一种或多种人体所必需的营养素。而功能性健康食品,则是通过其功效成分,发挥具体的、特殊的调节功能。 健康食品进一步细分可分为一般食品、绿色食品、疗效食品、营养补助食品、特殊用途食品和机能性食品等。

参考文献

  1. ↑ 你知道健康食品的分类有哪些吗.宁夏新闻网
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